Retsept on taas Toidutarest ehk hindamatust abimehest.
Põhi:
1 pakk Erika tordipulbrit
150 g toasooja võid
Täidis:
400 g kohupiima(pastat)
2 muna
1 dl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
1 kirsikompott või külmutatud kirsse
1) Näpi või ja tordipulber purutaoliseks massiks ja vooderda massiga lahtikäiva vormi põhi ja servad (ise olen kasutanud pirukavormi)(kasuta ära 2/3 purust)
2) Sega kohupiim, munad, suhkur ja vaniljesuhkur
3) Lisa segule nõrutatud kirsid
4) Vala segu põhjale
5) Kalla peale põhjast alles jäänud puru
6) Küpseta 200 kraadi juures 30 minutit
7) Tuleb täielikult jahutada enne lahtilõikamist
Ühel pildil on kaunistatud šokolaadi, maasikate ja suhkrukaunistustega, teisel naturaalne, kuid puru sai teisel korral ise tehtud, sest tordipulbrit kodus polnud.
