Tuesday, December 19, 2006

Valge šokolaadiga juustukook

Põhi:
200 g Digestive küpsiseid
60 g võid

KATE:
300 g valget šokolaadi
400 g toorjuustu või rasvast kodujuustu
150 g hapukoort
2 muna
1 tl vaniljesuhkrut
200 g värskeid või külmutatud marju

Purusta kypsised, sega sulatatud v6iga. Suru segu vormi pohja.
1) Sulata šokolaad.
2) Vahusta toorjuust, hapukoor, munad ja vaniljesuhkur.
3) Kalla juurde sulatatud šokolaad. Vala koogipohjale. Peale puista marju.
4) Küpseta 160 kraadi juures 1 tund.