Pühapäev on koogipäev... Pole mõnda aega kooki teinud ja eilne retseptides tuhnimine ning venna soov linnupiimakooki süüa sai täna tegevuseks ehk uurisin linnupiimakookide retsepte ja valik langes Nami-Nami retseptile - põhjuseks siis lihtsus ilmselt, soov biskviidiga mitte jännata, positiivsed kommentaarid jms.
2 dl vahukoort
Vaniljesuhkrut
1 dl suhkrut
Maasika-toormoos (kogus - vastavalt soovile)
500 g hapukoort
2,5 spl želatiini
10 spl vett
5 Selga šokolaadiküpsist
Šokolaadi või kakaoglasuuri
1) 2,5 spl želatiini segada 10 spl külma veega, jätta 10 minutiks seisma ning seejärel veevannil sulatada pidevalt segades ning seejärel jätta jahtuma
2) Vahustasin vahukoore suhkru ja vaniljesuhkruga
3) Lisasin vahustades hapukoore ja toormoosi
4) Lisa želatiin
5) Vooderdasin klaasist vormi 20x30 kilega
6) Purustasin šokolaadiküpsised põhja
7) Vala peale segu ja pane külmkappi tarduma
8) Kaunista šokolaadiga vms, maasikatega..
Kommentaarid: söödi ja kiideti:)
No comments:
Post a Comment