Monday, January 15, 2007

TOORJUUSTU-DESSERT KOHVI JA ŠOKOLAADIGA

75 g tumedat šokolaadi

4 sl kanget kohvi

2 dl vahukoort

200 g maitsestamata toorjuustu

1 dl fariinsuhkrut

Kaunistuseks:

Šokolaadipuru

  1. sulata šokolaad soojas kohvis
  2. lase jahtuda ja mikserda kokku toasooja toorjuustuga
  3. lisa juurde suhkruga vahustatud koor
  4. jaga vaht kaussidesse ning hoia enne serveerimist 20 minutit sügavkülmas
  5. kaunista šokolaadipuruga

No comments: